Seleccionamos embutidos de calidad elaborados con procesos que respetan el ritmo natural del curado. Trabajamos con productores que mantienen vivas las técnicas tradicionales, sin renunciar a los controles de calidad más exigentes. 

• Lomo embuchado de cerdo ibérico, extra Duroc y en diferentes formatos.

• Chorizo dulce y picante, chorizo ibérico y chorizo de Galicia, Asturias, León, Granada y mucho más.

• Salchichón extra e ibérico.

• Fuet y espetec de productores seleccionados y de marca propia BARRANCO.

• Botifarras (blanca, negra, de huevo) y embutidos catalanes típicos como el bull blanc o el bisbe negre.

• Morcilla desde la típica morcilla de arroz de Burgos hasta las reconocidas morcillas de cebolla de Asturias, Granada, Málaga y Jaén.

• Panceta curada y productos de charcutería tradicional.